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Juhu, wieder da: die ersten Brennnesseln

Wieso juhu? Kennt ihr Brennnesselmatsch mit Spiegelei? Oder vegane Brennnesselsuppe? Oder Brennnesselchips, Brennnesselsoufflee usw.? Noch nicht?... Dann bis bald zum ersten Sinnesspaziergang - da teile ich gern Rezepte. Aber eines gerne vorweg: 
Brennnessel-Wasser: 
Einfach frische kleine Brennnesseln waschen und in eine Karaffe mit Trinkwasser geben. Mindestens 1 Stunde stehen lassen, dann geniessen. Schmeckt unerwartet erfrischend!